「韓流ブーム」もひと段落着いたと思ったのもつかの間、最近はタイの『泰式カルチャー』が今年は熱くなりつつあるそうです。
そういえば、ひとむかし前に比べるとタイ料理屋さんが増えているような気がしませんか？タイ料理といえばトムヤンクン、パッタイ等が有名ですが、タイ料理の食材として忘れていけないのがパパイヤ。特にグリーンパパイヤはタイの人々の間でも一番人気があるサラダ、ソムタムの主材料です。

ところが、このパパイヤが現在、タイだけではなくアメリカまでを巻き込んで大きな問題になっていることをご存知でしたか？
このフィルムでは遺伝子組み換えされたパパイヤをめぐる国境を超えた攻防について触れています。

遺伝子組み換え食品については、大豆の例が有名ですが、人間も体への健康面の影響の懸念から世界各国でその是非について議論がなされています。
また、遺伝子組み換えパパイヤには、抗生物質に耐性を持つ遺伝子が含まれるため、多くの科学者たちが使用するべきではないという見方をしているようです。

もともとは様々な問題を解決するために作り出されたはずの遺伝子組み換え食品、しかし、私たちにとってもっとも大切な健康を損なう恐れがあるとしたら。。
私たちはもっと遺伝子組み換え食品について学ばなくてはいけない時期が来ているのかもしれませんね。

＜関連webサイト＞
ザ・ビッグ・アスク（英語）
http://www.greenpeace.org/international/